Jelentés kovászfrontról

Kicsit gyorsabb és egyszerűbb lett…


A kovászos kenyerem mindenkinek nagy kedvence lett, a férjem egyenesen rajong érte. Ahogy korábban írtam, azért tértünk át a kovászosra, mert nagyon jó az emésztésünknek – és ez azóta is így van. Viszont volt egy kis küzdelmem, mert anno a youtube-os Szabi pék videója alapján készítettem, és baromi sokat kellett vele foglalkozni + a napi etetgetés még ment, de olykor bepenészedett vagy meghalt a kovászom… Épp kezdtem volna feladni, amikor “véletlenül” sikerült két tapasztalt kovászolóval is konzultálnom, és kettőjük tanácsaiból kialakítottam az én rutinomat: így 2020 szeptember óta már az alábbiak szerint készítem a mindennapit, és nagy öröm, hogy azóta is él és virul a kovászom (becses nevén Kovászka Ottokár 😀 ), a kapcsolatunk kisimult, örömteli, mert nem olyan követelőző azóta, és cserébe sokkal több sikerélményt tartogat…:D

No, úgy írom le, hogy az egyelőre nem kovászolók is értsék. Akinek van már kovásza, görgessen lejjebb a recepthez… és persze rengeteg módon lehet még… nekem így vált be… 🙂

a Pataki-tálban ilyen lapos lesz,
mostanában inkább kenyérformába teszem, és úgy magasabb
Tovább olvasom

A gubó ajándékai

Januárban nagyon erős még a leállás, megállás, megdermedtség érzése: a Bak jegy sajátja ez a jéghez hasonló, hideg, dermedt, sziklakeménységű energia. A Bakra jellemző fókuszáltság és anyagi, gyakorlati jelleghez egyfajta beszűkülés is társul, és mivel ránk is mindenkor hatással van az időszak energiája, mi magunk is szeretünk ilyenkor behúzódni és begubózni, máshoz nem is sok kedvünk van… Felesleges is magunkra erőltetni, hogy buzogjunk, mert ilyenkor nem annak van ideje, ilyenkor sokkal inkább célravezető leállni, pihenni… ellenni, mint a befőtt. Olvasni, filmet nézni, csendesen ücsörögni, szemlélődni, korán lefeküdni, mélyen aludni… olyan lassúnak lenni, amennyire csak lehet, és nem aggódni, ha feljön pár kiló, majd lemegy szépen az aktivitás idején…

Tovább olvasom

#monddelneki

Légrádi Nóri, aki amellett, hogy négy gyerkőc édesanyja, és akinek rendszeresen olvasom írásait, amelyeket olykor meg is szoktam osztani, mert nagyon tanulságos az őszintesége, önazonossága, önmunkája, coach és mentálhigiénés szakember is. Nóri elindított egy sorozatot a blogján #monddelneki címmel/ hivatkozással, ahol olyan segítőkről ír, akik neki sokat tudtak adni, és akiknek ezt el szeretné mondani, hisz a pozitív visszajelzés nagyon fontos, megerősítő. Nagyon megtisztel, hogy nekem is írt, hogy elmondja nekem, hogy mi volt az, amivel sokat tudtam neki adni (Nórival a Bevezetés a meditációba pécsi alkalmain találkoztunk, és most meghívott, hogy adjak elő a meddőségi csoportjuk egy alkalmán a saját utamról, hogy lássak a résztvevők, meg lehet érkezni a békébe akkor is, ha nem úgy alakulnak a családi terveink, ahogy korábban reméltük…).
Nóri az alábbi méltatást írta rólam, és az az alatti választ írtam rá.
… Újra csak: köszönöm szépen!

Tovább olvasom

Meddőség feldolgozása

Kedves ismerőseim, segítők indítanak Pécsett egy támogató csoportot azoknak, akiknek egyelőre nem jött össze a baba, és ezért sokat marcangolják magukat. Ami nem csoda, hisz nem könnyű teher feldolgozni, ha egy vágyunk nem teljesül. Én ezt a témakört nagyon értem, mert – ahogy sokan tudjátok- nálam is ez a vágy indította el a tudatos fejlődést.

Tovább olvasom